De nombreuses personnes se fient aux avantages offerts par les produits en plastique. Les sacs en plastique, les emballages alimentaires et les contenants sont des plastiques couramment utilisés dans les écoles. Un étudiant d’âge scolaire qui utilise des produits de restauration jetables crée 30 kg de déchets au cours d’une année scolaire de neuf mois. Essentiellement, une école intermédiaire avec un nombre moyen d’étudiants peut créer plus de 13 000 kg de déchets dans la seule salle à manger. De nombreux districts scolaires cherchent des moyens de réduire, réutiliser et recycler les plastiques jetables dans les salles à manger et les salles de classe.

Plusieurs méthodes de réduction plastique existent pour les écoles. Les enseignants, les élèves et les administrateurs scolaires peuvent faire preuve de créativité lors de l’élaboration de projets de réduction. Alors que les bacs de recyclage offrent une approche commune du recyclage du plastique, le corps étudiant et le personnel peuvent étendre la pratique de réduction en réutilisant et en réduisant la quantité de plastique dans le système scolaire.

Opter pour des solutions lavables

L’une des méthodes les plus simples pour réduire l’utilisation de plastique dans la salle à manger consiste à utiliser des contenants lavables. Par exemple, l’administration d’une école pourrait inclure des boîtes à lunch lavables sur la liste des fournitures scolaires. De plus, les écoles peuvent encourager les parents à utiliser des contenants de boissons lavables, des gobelets de service en métal (pour les fruits ou les puddings, par exemple) et des couverts réutilisables. Ces articles reviennent à la maison avec chaque élève pour être lavés et réutilisés un autre jour.

Ci-dessous d’autres conseils :

Les enseignants et les élèves peuvent se réunir pour créer des méthodes positives de réutilisation des plastiques. Par exemple, les enseignants peuvent discuter de la création d’un jardin sur la propriété de l’école qui incorpore des déchets ménagers pour améliorer la production des jardins. La classe peut commander des produits en plastique, tels que des coupes de fruits, pour démarrer les semis dans le jardin. Les participants peuvent utiliser des cuillères et des fourchettes en plastique comme outils de creusement ou pour marquer l’emplacement de plantes spécifiques. Les manchons en plastique pour journaux peuvent agir comme des tentes qui créent un effet de serre lors du démarrage de nouvelles plantes.

Le choix des aliments

L’administration d’une école peut suivre quelques directives simples pour la réduction des déchets dans la cafétéria. Une suggestion est de permettre aux élèves de sélectionner ce qu’ils reçoivent au lieu de forcer des options alimentaires spécifiques. Les étudiants qui choisissent leurs aliments pour le déjeuner sont plus susceptibles de les consommer. Par conséquent, une école connaîtra moins de déchets de nourriture et de contenants en plastique. 

Les écoles pourraient envisager d’acheter des contenants de condiments en vrac, ce qui réduit l’utilisation de sachets de service individuels en plastique. Offrir au personnel l’accès à des produits de vaisselle peut réduire la quantité de récipients pour boissons en plastique ou en mousse. Enfin, les écoles peuvent retirer les pailles en plastique de la liste des ustensiles disponibles.